Il prelievo di latte in maniera sterile è fondamentale per la ricerca di agenti responsabili di mastite. Perché effettuare il prelievo di latte in maniera sterile? È necessario che tutte le operazioni di campionamento siano eseguite nella maniera più attenta e pulita possibile perché sulle piastre utilizzate per la coltura possono crescere sia batteri effettivamente […]

La media aziendale delle cellule somatiche è un utile indicatore diretto dello stato di salute della mammella e della qualità del latte da essa prodotto, nonché indicatore indiretto della gestione aziendale. Per questo motivo il monitoraggio e l’analisi di questo parametro aziendale risultano di fondamentale importanza in aziende di bovine da latte per ridurre le […]

La mastite da E. coli può causare la morte di una bovina in meno di 24 ore. Per saperne di più… dedica 2 minuti alla lettura di questo articolo.   Escherichia coli è un batterio coliforme gram – che vive a livello intestinale ed è considerato un agente di mastite ambientale. Come tutti i batteri […]